15. listopadu 2012

Sojové suky

150 g sójových vloček, 100 g pšeničných klíčků,100 g třtinového cukru, vanilkový cukr, 50 g kakaa, 2 lžíce rumu, 100 ml vody, čokoládová poleva 

Cukr vaříme společně se 100 ml vody. Mezitím vločky či uvařenou sóju umeleme, přidáme k uvařené vodě s cukrem. Chvíli vaříme a neustále mícháme, dokud se nevytvoří tužší hmota.Odstavíme ze sporáku, přidáme klíčky a rum. Propracujeme. Následně rozdělíme uvařenou hmotu na dva díly, k jednomu přidáme kakao a k druhému vanilkový cukr. Každé těsto zvlášť vyválíme a pak dáme přes sebe. Vykrajujeme vykrajovátkem obdélníčky, které ozdobíme čokoládovou polevou.

Žádné komentáře:

Okomentovat