17. ledna 2019

Piškotová vajíčka

300 g dětských piškotu., 150 g másla nebo rostlinného tuku., 70 g moučkového cukru., balíček vanilinového cukru., 200 g bílé čokolády., 100 g lískových oříšku., 3 PL rumu., čokoládová poleva
Piškoty ponecháme v sáčku a válečkem na těsto je rozdrtíme. Změklý tuk utřeme s moučkovým a vanilinovým cukrem do pěny a přimícháme čokoládu, rozehřátou ve vodní lázni. Přidáme piškoty, podrcené nebo hruběji mleté oříšky a rum. Hmotu dukladně promícháme a odložíme do chladničky. Z hmoty tvarujeme vajíčka, která namočíme do čokoládové polevy a necháme ztuhnou. Podle fantazie je mužeme ještě obalit ve stouhaném kokosu, nastrouhaných oříškách, barevném máčku a pod.

 

Žádné komentáře:

Okomentovat