31. května 2010

Marcipánové vajíčka

200 g moučkového cukru, 200 g sušeného polotučného mléka, 30 g ztuženého tuku, 1 lžíce medu, sušené švestky a meruňky, kakaový prášek, strouhaný kokos, mleté ořechy
Cukr prosijeme do mísy, smícháme s mlékem, tukem a medem. Vypracujeme hmotu, která se bude podobat plastelíně. Nachystáme kousky sušeného ovoce a vlhkýma rukama každý kousek ovoce zabalíme do těsta. Utvoříme kuličky podobné vajíčkům a obalíme je v kokosu, kakau nebo strouhaných oříšcích. Necháme v chladnu odležet. Z těsta můžeme modelovat nejen vajíčka, ale třeba zvířátka nebo jiné tvary.

Žádné komentáře:

Okomentovat