9 vejce, 6 cukr práškový, 6 ořechy mleté, 3 lžice mouka polohrubá, 1 prášek do pečiva, 135 g máslo, džem, 3 lžice cukr krystal , 1 kakao práškové, 1 cukr vanilkový
Žloutky z 6 vajec s cukrem a trochou vody vymícháme do pěny,přidáme vyšlehané bílky a ořechy s moukou a s práškem do pečiva. Těsto dáme na vymaštěný a pomoučený plech. Náplň: pořádně vyšleháme 3 celá vejce, přidáme krystalový cukr, vanilkový cukr a kakao. Uvaříme na hustou kaši, necháme vychladnout. Vmícháme do másla rozmíchaného s cukrem. Těsto rozřežeme na 3 díly - na spodní dáme džem a třetinu náplně. Postup opakujeme a koláč natřeme zbytkem náplně, posypeme mletými ořechy a ozdobíme.
Žádné komentáře:
Okomentovat