200 g rostlinného tuku, 300 g moučkového cukru, 6 vejce, 400 g polohrubé mouky, 1 vanilka, 1 prášek do pečiva, 50 g strouhané čokolády ( mléčna), 100 g mletých vlašských ořechů, 1 šlehačka
Tuk s cukrem třeme do pěny za postupného přidávání žloutků. Smícháme všechny sypké přísady a postupně je zašleháme do těsta. Nakonec lehce vmícháme tuhý sníh z bílků, do kterého můžeme nakonec zašlehat asi 3 lžíce cukru, aby byl pěkně tuhý. Pečeme asi 45-50 minut při teplotě 150-180°C .
Žádné komentáře:
Okomentovat