30. prosince 2009

Linecké cukroví

350 g hladké mouky., 250 g másla., 120 g moučkového cukru., vanilkový cukr., 3 žloutky., oříšky nebo mandle na posypání, zavařenina

Na ovál prosijeme mouku, přidáme cukr., změklý tuk a pomocí žloutků zaděláme těsto, ktoré necháme v chladu odpočinout. Vyválíme tenký plát, ze kterého vykrajujeme hladká nebo vroubkovaná kolečka a klademe na suchý plech. Z poloviny koleček na plechu vypíchneme kovovou trubičkou střed, kolečka na plechu potřeme vejcem a můžeme posypat rozsekanými oříšky nebo loupanými mandlemi. Upečeme do růžova a po vychladnutí slepujeme zavařeninou.



Žádné komentáře:

Okomentovat