6 žloutků, 8 bílků, velký hrnek polohrubé mouky, 3/4 hrnku cukr krystal, prášek do pečiva, 2 vanilínové cukry, 6 lžic polévkových oleje, 2 dcl teplé vody, kakao holandské
Do mísy dáme mouku,olej a žloutky s vodou. Smícháme a přidáme cukr, prášek do pečiva a vanilínové cukry. Míchat se to musí asi 10 minut. Z lednice si vyndáme bílky a ušléháme sníh do kterého dáme dvě špetky skořice nebo citrónové kůry. Pomalu potom tento sníh přimícháváme do těsta. Pečeme ve vymazané formě nebo plechu v předem rozpálené troubě.
Žádné komentáře:
Okomentovat