máslo 4 dkg, cukr 17 dkg, žloutek 3 ks, sníh z bílků 3 ks, čokoláda 15 dkg, skořice, vanilka, hřebíček, citron, strouhanka, bílek vaječný 2 ks, ořechy 7 dkg
Dobře utřeme máslo 4 dkg a 7 dkg cukru, 3 žloutky a přidáme teplem změklou čokoládu. Přidáme sníh ze 3 bílků současně s oříšky a strouhankou. Těstem plníme vhodnou formu dobře vymazanou a vysypanou moukou. Vaříme v páře 3/4 hodiny. Schládlý moučník zdobíme krémem z bílků ( na 1 bílek 5 dkg cukru) nebo šlehačkou.
Žádné komentáře:
Okomentovat