4. dubna 2012

Svěží bramborový salát:

550 g vařených brambor, 120 g baby karotky, 120 g sterilované okurky ,50 g sterilovaného hrášku ,50 g cibule ,50 g hořčice, citrónová šťáva, sůl, bílý pepř, olivový olej Bertolli Extra Vergine

Brambory vařené ve slupce oloupeme a nakrájíme na kostičky. Přidáme sterilovaný hrášek a na kostičky nakrájenou sterilovanou okurku a baby karotku. Cibuli pokrájíme najemno a přidáme k ostatním surovinám (komu vadí výrazná chuť cibule, může ji před přidáním do salátu krátce spařit v horké vodě). Salát osolíme, opepříme, vmícháme olivový olej s hořčicí a dochutíme citrónovou šťávou.

Žádné komentáře:

Okomentovat