Marináda: lžíce hořčice, lžíce worcesteru, lžíce sójové omáčky, 2 stroužky česneku, lžička grilovacího koření.
Hořčici promícháme metličkou s worcesterem, sójovou omáčkou, utřeným česnekem a kořením. Nakrájené filé mírně osolíme a potřeme připravenou marinádou. Necháme v chladu odležet a pak opékáme po jedné straně na horkém oleji. Filé obrátíme, posypeme strouhaným sýrem a zvolna dosmažíme. Podáváme s brambory a zeleninou.
Žádné komentáře:
Okomentovat