21. prosince 2009

Bezlepkové piškoty

4 vejce., 160 g pískového cukru., 200 g hrubé sójové mouky., tuk na vymazání plechu 
Z bílků ušleháme pevný sníh, do kterého přidáme cukr a došleháme dohusta. Do husté pěny lehce vnícháme žloutky a sójovou mouku. Na tukem dobře vymazaný plech lžičkou klademe hromádky těsta a pečeme v mírně vyhřáte troubě dorůžova. Hotové piškoty použijeme k přípravě oblíbených nepečených druhů vánočního pečiva.


Žádné komentáře:

Okomentovat