11. ledna 2010

Horký dech

1 ks citronu, 1 l červeného vína, 150 - 200 g pískového cukru, 1 sáček vanilkového cukru, 1/8 - 1/4 l rumu

Šťávu z citronu vymačkáme do vína. Přidáme pískový a vanilkový cukr, rum a zahřejeme k bodu varu. Potom odstavíme, nalejeme do sklenic, ozdobíme plátkem citronu a ihned podáváme. Pro lepší aroma může do nápoje (před vařením) přidat hřebíček, kousek celé skořice a kandovanou pomerančovou kůru. 

Žádné komentáře:

Okomentovat