11. ledna 2010

Jablečný punč

1/2 l dobrého bílého vína, 1/2 l jablečného moštu, 2 lžíce tekutého medu, 2 hřebíčky, proutek skořice, hvězdička badyánu, lžíce citronové šťávy, 1 větší jablko, 0,5 dl rumu

Oloupané a nakrájené jablko vložíme do nádoby, přidáme ostatní suroviny kromě rumu a společně přivedeme pomalu k varu. Sundáme z ohně a pod pokličkou necháme 1/4 hodiny vylouhovat. Potom přidáme rum a punč přecedíme do sklenic.

Žádné komentáře:

Okomentovat