600 g ježdíků, 50 g slaniny, 50 g másla, lžíce
oleje, sůl, drcený kmín
Ježdíky zbavíme hlavy a vytáhneme střívko,
srovnáme je na olejem vymaštěný pekáč, osolíme, okmínujeme, zalijeme směsí
másla a vyškvařené slaniny a pečeme, až jsou ryby křupavé.
Žádné komentáře:
Okomentovat