25 dkg másla nebo Hery, 35 dkg hladké mouky, 12 dkg moučkového cukru, lžička mleté skořice, vejce, vejce na potření, krystalový cukr a sekané ořechy na posyp
Mouku prosejeme na vál, přidáme cukr, skořici, vytvoříme uprostřed důlek, do kterého dáme máslo a vejce. Vypracujeme těsto, které vyválíme na tenký plát cca 2mm a vykrajujeme srdíčka, která dáme na vymazaný plech, potíráme vejcem, sypeme krystalovým cukrem a sekanými ořechy. Pečeme při teplotě 150°C.
Žádné komentáře:
Okomentovat