27. dubna 2010

Jablka s perníkem

70 dkg jablek, 50 dkg polohrubé mouky, 30 dkg cukru (i krystal), 3 vejce, 1 prášek do perníku, 1 sklenka oleje (2-3 dl), 1 malá lžička sody
Jablka okrouháme, zbavíme jadřinců a nastrouháme, přidáme mouku, vejce , cukr, prášek do perníku a lžičku sody. Promícháme a přilejeme olej až bude těsto řidší. Vylijeme do strouhankou nebo hrubou moukou vysypané formy a dáme péci asi na 30-45 min. podle výšky těsta. Můžeme zkusit špejlí, zda je těsto propečené.

Žádné komentáře:

Okomentovat