30. dubna 2010

Krůtí maso na karibský způsob

4 porce krůtích prsou, 1 banán rozkrojený na čtvrtiny, 4 plátky šunky, 2 vejce, 4 lžíce hladké mouky,1 lžíce citronové šťávy, sůl
Krůtí prsa naklepeme na slabé plátky. Kousky banánu zabalíme do šunky a položíme do středu plátku, zabalíme a upevníme párátkem. V misce rozšleháme vajíčka s citronovou šťávou a solí. Krůtí rolku obalíme v mouce a potom ve vajíčkách. Přendáme do zapékací mísy a pečeme ve vyhřáté troubě při 170°C asi 20 minut.

Žádné komentáře:

Okomentovat