4 porce štiky, 100g másla, 50 g slaniny, lžíce
hladké mouky, sladká mletá paprika, 1 feferonka, 1 kapie v oleji, citrón,
zelená petržel, sůl
Porce štiky potřeme máslem, obalíme v mouce a
sladké paprice. Do každé porce vložíme plátek slaniny a 1/4 feferonky. Sepneme
jehlou a opečeme zprudka na másle po obou stranách. Podáváme s vařenými
brambory, zdobíme proužky kapie a petrželkou.
Žádné komentáře:
Okomentovat