půlka kapra, 300 g cibule, 150 g rýže, 1,5 dcl
oleje, pepř, sůl, masový vývar
Nastrouhanou cibuli zpěníme na oleji, přidáme
rýži, kterou dusíme asi 5 minut, potom ji přendáme do vymaštěného pekáčku,
položíme na ni osolenou a okořeněnou půlku kapra, zakapeme olejem, zalijeme
masovým vývarem a pečeme asi půl hodiny.
Žádné komentáře:
Okomentovat