1/2 hrnku hladké mouky, balíček nastrouhaných lískových jader, 3/4 hrnku sezamových semen, 2 lžíce medu, 2 bílky, 1/2 kostky másla, tuk na vymazání plechu
Sezamová semena opražíme na suché pánvi, pánví často potřásáme a semena mícháme.Změklé máslo utřeme s medem do pěny, přidáme vychladlá semena, oříšky promíchané s moukou a nakonec vmícháme tuhý sníh ušlehaný z bílků. Na tukem vymazaný plech klademe lžičkou v dostatečné vzdálenosti od sebe malé hromádky těsta a ve středně vyhřáté troubě upečeme dorůžova.
Žádné komentáře:
Okomentovat