špetka soli, 1 lžička mleté skořice, 1 vanilinový cukr, 250 g cukru, 100 g mletých lískových oříšků, 100 g sekaných lískových oříšků, 250 g Hery, 4 vejce, 50 ml kávového likéru nebo rumu, 200 ml vlažného mléka,1 sáček polevy
Kávu přelijeme 150 ml vroucí vody a necháme vychladnout. Smícháme mouku s práškem do pečiva, solí, skořicí, cukrem, vanil.cukrem a oříšky. Přidáme kávu, změklou Heru, vejce, mléko a likér nebo rum a šleháme šlehačem 2 min. Nakonec vmícháme sekanou čokoládu. Těsto rozetřeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a pečeme. Polevu rozehřejeme v horké vodě, odstřihneme malý růžek a "caráme" na vychladlý moučník.
Žádné komentáře:
Okomentovat