50 dkg hladké mouky, 1 vejce, na špičku nože sůl, voda, 1 lžíce octu, 20 dkg másla na pokropení
Z mouky, vejce, soli a vlažné octové vody vypracujeme hladké těsto, přikryjeme zahřátým hrncem a necháme
25 minut stát. Potom lehce pokropíme máslem a na pomoučeném ubruse vytáhneme. Pokropíme máslem,
posypeme opraženou strouhankou, dáme jablka, posypeme skořicí a cukrem a srolujeme. Během pečení občas potřeme máslem.
Žádné komentáře:
Okomentovat