2. února 2017

Musaka-recept

800 g skopového masa z kýty, sůl, 4 lžíce oleje, 1/3 láhve kečupu, vývar, 400 g brambor, 200 g rýže, 100 g naložených hub, 5-6 rajčat, křen
Maso nakrájíme na kostičky, osolíme a zprudka ze všech stran opečeme. Podlijeme vývarem, přidáme kečup a pomalu dusíme. Mezitím uvaříme brambory a rýži. K téměř měkkému masu přidáme na plátky nakrájené brambory, rýži, houby bez nálevu, nakrájená rajčata a dodusíme. Přisolíme a ochutíme lžičkou křenu.

Žádné komentáře:

Okomentovat