9. prosince 2011

Banánová bábovka

2 vejce,200 g krupice,150 g másla,3-5 banánů,1dl vody,300 g polohrubé mouky,lžička jedlé sody,lžička prášku do pečiva,0,5 lžičky soli,100 g vlašských ořechů
V míse šleháme cukr s tukem, vmícháme vejce a rozmačkané banány s vodou. Ještě 30 vteřin prošleháme a vsypeme promíchané ostatní přísady a nakonec sekaná jádra ořechů.Těsto nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy a pečeme ve středně horké troubě 35-40 minut. Můžeme zdobit citronovou polevou, bábovka zůstává dlouho vláčná a nevysychá.

Žádné komentáře:

Okomentovat