4 vejce,2 hrnky polohrubé mouky,0,5 hrnku oleje,hrnek cukru krupice ,5-6 lžiček silné kávy,4 banány (střední velikosti), kypřící prášek do pečiva,máslo a hrubá mouka na formu, případně čokoládová poleva na ozdobení
Vejce vyklepneme do větší misky a utřeme s cukrem, poté přidáme mouku, prášek do pečiva a olej. Pokud je těsto příliš tuhé (nevyteče samo z misky), přidáme trochu mléka. Umixujeme nebo rozmačkáme banány a postupně je vmícháme do těsta. Nakonec přidáme kávu a znovu vše pořádně promícháme. Nakonec obsah mísy vylejeme do předem vymazané a vysypané formy. Pečeme v předehřáté troubě asi 45 min. Hotovou bábovku můžeme polít čokoládovou polevou, což vřele doporučuji, protože samotná bábovka není až tak sladká.
Žádné komentáře:
Okomentovat