Očištěné porce ryby pokapeme citronovou šťávou a necháme chvilku odležet. Potom je osušíme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a ve vejci rozšlehaném s mlékem, vložíme na rozehřátý tuk a zvolna opékáme po obou stranách. Podáváme s bramborovým salátem a s dílky citronu
Žádné komentáře:
Okomentovat