1. února 2011

Chartreuse

10 g máty peprné, 10 g anýzu, 10 g badyánu, 10 g kořene anděliky (angelika lekárska), 1 l lihu 96 %, 1 kg cukru, 1 l vody
Byliny a koření naložíme do lihu, necháme týden macerovat.Přefiltrujeme a smícháme se sirupem z cukru a vody. Obarvíme na zeleno nebo na žluto.

Žádné komentáře:

Okomentovat