1. února 2011

Šípkový likér

500 g šípků, 1 1/2 l vodky (třešňovice), 250 g cukru, sklenice vody, kůra z půlky pomeranče, kousek skořice 
Očištěné šípky s pomerančovou kůrou a skořicí necháme 10 dní vylouhovat ve vodce. Scedíme je, do výluhu přilejeme vychladlý cukrový sirup (cukr svaříme ve sklenici vody), protřepeme a rozlijeme do lahví. Likér má zlatožlutou barvu.

Žádné komentáře:

Okomentovat