13. dubna 2010

Banánový koláč

2 vejce, 125 g cukru, 1 banán, 45 g strouhaného kokosu, 150 g polohrubé mouky, 1 lžička prášku do pečiva
na ozdobu : 2 banány, 2 lžíce kakaa
Utřeme vejce s cukrem do pěny. Jeden banán rozmixujeme a smícháme s kokosem, přimícháme k vejcím, přidáme mouku a prášek do pečiva. Zapékací misku vymastíme a vysypeme strouhankou. Vlijeme do ní těsto. Druhý banán nakrajíme na kolečka, která vkládáme do těsta. Pečeme.

Žádné komentáře:

Okomentovat