23. dubna 2010

Filé po český

0,5 kg - 1 kg rybí filé, 0,3 kg - 0,5 kg cibule, olej, kečup, protlak, koření
Plátky rybího filé osolíme, opepříme, posypeme mletou paprikou a nakrájíme na kostky. Zesklovatíme cibuli, přidáme nakrájené filé a za stálého míchání ho v pánvi částečně osmažíme. Přikryjeme pokličkou a dusíme, během dušení přidáme protlak a kečup, podle vlastní chuti. Podáváme s opečenou vekou, vařeným bramborem. 

Žádné komentáře:

Okomentovat