13. dubna 2010

Muffinky banánové-čokoládové

125 g másla, 100 g  cukru, 1 vejce, 3 středně velké banány, 250 g mouky,špetku soli, 2 kávové lžičky prášku do pečiva, 100 g jemné hořké čokolády
Máslo vymícháme do pěny. Cukr a rozmačkané banány přidáme do vyšlehaného másla. Mouku, sůl, prášek do pečiva zamícháme spolu s nahrubo posekanou nebo postrouhanou čokoládou a vmícháme do připravené směsi. Těsto plníme do 3/4 formiček a pečeme při 180°C asi 25-30 minut. Upečené, vychladlé ozdobíme čokoládovou polevou.

Žádné komentáře:

Okomentovat