Štiku rozdělíme na porce, okořeníme solí a utřeným česnekem, pokapeme citronovou šťávou a posypeme hrubě drceným pepřem. Porce ryby opečeme na másle z obou stran a necháme na teple. Slaninu nakrájenou na nudličky orestujeme, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, kterou necháme zesklovatět. přidáme utřený česnek, oloupaná a najemno nakrájená rajčata, kostky Maggi bylinek bazalka a tymián.
Žádné komentáře:
Okomentovat