5. února 2010

Jávský kapr pečený

4 porce kapra,1 lžíce cukru,2 lžíce sojové omáčky,2 lžíce nakrájené petrželové natě,2 stroužky česneku,2 čerstvé zelené papriky,1 lžička pepře,3 lžíce citrónové šťávy,5 lžic rajčatové šťávy,3 lžíce oleje
Kapra vykostěte, nakrájejte na nudličky, papriky na kolečka, česnek utřete, všechny přísady smíchejte dohromady a nechte hodinu v chladu odležet. Pak směs upravte na grilovací pekáček a 10 minut grilujte.

Žádné komentáře:

Okomentovat