5. února 2010

Sea food omáčka

100 g majonézy,1 lžíce kečupu,1 lžíce brandy,několik kapek tabasca,1 šalotka jemně nasekaná,špetka cukru,sůl,citrón
Vše smíchejte a nechte 15 minut odstát v chladu.Potom znovu zamíchejte. Podle chuti můžete okyselit několika kapkami citrónu a dosolit. Podávejte k mořským plodům uvařeným v osolené vodě a vychlazeným,a vůbec k mořským pokrmům za studena s kouskem citrónu.

Žádné komentáře:

Okomentovat