13. března 2010

Perníkové kolečka

těsto: 60 dkg hladké mouky,2 vejce,20 dkg mletého cukru,15 dkg hery, 4 PL medu,1 prášek do pečiva,
1 lžička vody
náplň: 1 máslo, 1 kondenzované slazené mléko, (vařit 2 hod)1 vanilka, rum
Suroviny smícháme dohromady,těsto pak rozválíme na 4 mm a větším hrníčkem vkrajujeme kolečka ty pak  dáme na plech a vložíme do vyhřáté trouby.Pečeme na 180° C-7 min.Upečene kolečka slepíme náplní.Z této dávky dostaneme 35 koleček.

Žádné komentáře:

Okomentovat