12. února 2013

Celozrnné pracny

350 g celozrnné mouky pšeničné, 200 g Hery, 150 g přírodního curku, 140 g mletých oříšků, 20 g kakaa, několik lžic vody, 0,5 lžičky skořice 
Na válu smícháme důkladně mouku, cukr, kakao, skořici a oříšky a pak s Herou a několika lžícemi vody vpracujeme tvárné těsto. Po krátkém odležení plníme těsto do pracnových formiček a na plechu pečeme v troubě při teplotě 165°C do růžova. Teplé z formiček lehce vyklepneme na mísu.

Žádné komentáře:

Okomentovat