40 g tuku, 170 g cukru, 50 g strouhaných mandlí, 0,5 lžičky mleté skořice, 125 ml smetany ke šlehání, 80 g kukuřičných lupínků
Tuk rozpustíme na mírném ohni, přidáme cukr a necháme jej mírně zkaramelizovat. Vmícháme mandle, skořici a smetanu a za stálého míchání pomalu zahříváme, až směs zhoustne. Nakonec přidáme kukuřičné lupínky a dobře promícháme. Lžičkou tvoříme na talíři malé hromádky, které po vychladnutí vkládáme do papírových košíčků.
Žádné komentáře:
Okomentovat