3. ledna 2010

Čokoládové hrudky

8 dkg másla, 3 lžičky moučkového cukru, 2O dkg rozehřáté čokolády na vaření, 10 dkg nakrájeného kandovaného nebo sušeného ovoce, 10 dkg nasekaných ořechů nebo mandlí

Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu s máslem a cukrem, přidáme ovoce a ořechy a dobře promícháme. Ještě za tepla sázíme pomocí 2 lžiček na papírem vyložený plech hromádky, které necháme v chladu utuhnout. Potom odlepíme od papíru a mlsáme. Připravujeme-li pro hosty, vkládáme před podáváním do papírových košíčků.


Žádné komentáře:

Okomentovat