600 g čerstvých pevných jahod, 200 g pískového cukru, stopečka koňaku, 1,5 l bílého vína, 1/8 l sektu
Oprané a lístků zbavené jahody necháme řádně odkapat, vložíme do nádoby na bowli, posypeme cukrem, přidáme koňak a zalijeme vínem tak, aby byly potopené. Za občasného promíchání dáme asi na hodinu do chladničky, potom přilijeme zbytek vína a ještě chladíme. Těsně před podáváním přilijeme vychlazený sekt.
Žádné komentáře:
Okomentovat