14. ledna 2010

Smažený ananas se zázvorem

1 polévková lžíce másla,700 g čerstvého ananasu, oloupaného a pokrájeného na kostičky,50 g hnědého cukru,1 polévková lžíce jemně nasekaného čerstvého zázvoru,nastrouhaná dužnina a šťáva z jedné limetky,4 zázvorové sušenky, rozdrobené,listy máty na ozdobu

Rozehřejte máslo v teflonové pánvi na mírném ohni. Přidejte ananas, cukr, zázvor, dužninu a šťávu limetky a smažte za stálého míchání 5 minut nebo tak dlouho, než se ananas prohřeje. Přeložte ovoce na servírovací talíř a posypte nadrobenými sušenkami. Ozdobte listy máty a podávejte teplé.

Žádné komentáře:

Okomentovat