13. března 2010

Jablečné placky v kokosu

4 jablka, 1/2 lžičky oleje,citrónová šťáva, 100 g rozinek,2 lžíce medu,strouhaný kokos,špetička soli,
podle chuti 1 lžíce rumu
Jablka oloupáme a nastrouháme. Osolíme, přidáme citrónovou šťávu a podusíme na běžnou rozvařenou kaši. Výslednou hmotu necháme vychladnout. Do studené hmoty vmícháme rozinky, med a případně rum. Vytvoříme placičky, kuličky či tyčinky a obalíme ve strouhaném kokosu.

Žádné komentáře:

Okomentovat