13. března 2010

Kuličky z čokolády

Na 20 kousků : 125 g čokolády na vaření,50 g másla,80 g cukru,1 vejce,1 sáček vanilkového cukru,
150 g hladké mouky,25 g kakaa,1 lžička kypřícího prášku,2 lžíce mléka,špetka soli,3 lžíce moučkového cukru
Čokoládu nalámeme na kousky,dáme do misky a rozpustíme v horké vodní lázni.Změklé máslo utřeme s cukrem,přidáme vejce,vanilkový cukr a vychladlou čokoládu.Mouku smícháme s kakaem,kypřícím práškem a solí.Smes vmícháme do čokoládového krému,podle potřeby přidáme mléko.Těsto uložíme na 60 minut do chladničky. Troubu rozpálíme na 180 °C.Z těsta tvarujeme kuličky,obalíme je v moučkovém a rovnáme na plech.Pečeme 15 minut a necháme vychládnout.

Žádné komentáře:

Okomentovat