2 bílky,100 g cukru,1 vanilkový cukr,1/2 lžičky mleté skořice,75 g umletých lískových oříšků,85 g ovesných vloček, 1-2 kapky mandlového aroma,30 celých jader lískových oříšků
Troubu rozehřejeme na 150°C . Z bílků ušleháme tuhý sníh a po částech do něj zašleháme smíchané oba druhy cukru, skořici a mleté oříšky. Nakonec vmícháme vločky a mandlové aroma. Pomocí dvou lžiček dáme na plech vyložený pečícím papírem vždy po lžičce těsta (druhou lžičkou těsto sejmeme). Do středu makronek položíme lískový oříšek. Pečeme 20 minut. Vychladlé makronky posypeme moučkovým cukrem dáme do papírových košíčků.
Žádné komentáře:
Okomentovat