1/8 l mléka, 100 g másla, 40 g cukru, 40 g kandované pomerančové kůry, 40 g loupaných mandlí, 5 g hladké mouky, trochu vanilky
Pomerančovou kůru a mandle nakrájíme na tenké nudličky. Mléko, cukr, máslo a mouku smícháme, dáme na vařič a asi minutu povaříme. Přidáme pokrájené mandle a kůru a odstavíme z ohně. Na vymaštěném a moukou vysypaném plechu děláme lžičkou malé hromádky, nožem je upravíme na ploché placičky a pečeme ve středne předehřáté troubě. Ještě teplé je nožem sundáme a klademe na vál. Vychladlé na spodní straně potřeme kakaovou polevou.
Žádné komentáře:
Okomentovat