140 g hladké mouky, 50 g moučkového cukru, vanilku, 8 ks hořkých mandlí a 8 ks sladkých mandlí, 100 g másla, 1 žloutek, 300 g mouky na vál, 800 g rybízového rosolu,100 g másla, 100 g mouky na formičky, 100 g vanilkového cukru na posypání
Do hladké mouky dáme cukr, tlučenou vanilku a strouhané mandle. Přidáme rozkrájené máslo, žloutek a spojíme v těsto, které necháme ztuhnout. Potom vyválíme na 1 cm tloušťky,hvězdičkou vykrájíme růžičky, dáme do máslem vymazaných formiček a upečeme do bleděrůžova. Opatrně vyklopíme, doprostřed dáme rybízový rosol a lehce pocukrujeme.
Žádné komentáře:
Okomentovat