15. října 2012

Kokosové šohajky

2 dl mléka., 300 g krystalového cukru., 30 g kakaa., 50 g sušeného polotučného mléka., 200 g másla., 3 PL rumu., nastrouhaný kokos., umleté ​​oříšky., 100 g ztuženého tuku., 250 g mléčné čokolády

Z mléka, cukru kakaa a ze sušeného mléka uvaříme kašičku, ještě do horké přidáme máslo a dobře vymícháme. Potom do směsi přidáme kokos. Ztužený pokrmový tuk a čokoládu rozpustíme na mírném ohni. Teplou čokoládovou směs nalijeme do papírových košíčků a dáme do lednice ztuhnout. Čokoládovou vrstvu přikryjeme kokosovou nádivkou, zalijeme čokoládovou směsí a opět necháme ztuhnout. Šohajky nakonec ozdobíme strouhaným kokosem.


Žádné komentáře:

Okomentovat