15. října 2012

Krémové nepečené kuličky

170 g moučkového cukru., 4 vejce., 260 g hořké čokolády., 120 g másla., 120 g strouhaných lískových oříšků., 100 g najemno a hrubší nastrouhané hořké čokolády
Ve vodní lázni šleháme vejce s cukrem, dokud masa nezhoustne. Přidáme změklou čokoládu a necháme vychladnout. Máslo smícháme na pěnu, do něj vmícháme nastrouhané lískové oříšky. Vymícháme a lžičkou tvarujeme kuličky, které obalíme v nastrouhané čokoládě - část v najemno a část v nahrubšie nastrouhané čokoládě.


Žádné komentáře:

Okomentovat