23. března 2010

Tvarohové řezy

100 g másla, 140 g hladké mouky,1 žloutek, špetka soli, 0,5 l zakysané smetany, 200 g tvarohu, 3 - 4 vejce, cukr podle chuti, špetka soli

Z hladké mouky, másla, žloutku a soli vypracujeme těsto lineckého typu, které vložíme do vymazané a vysypané dortové formy a dáme na 10 minut péct do středně vyhřáté trouby. Než se těsto předpeče, připravíme si z tvarohu, kysané smetany,sněhu z bílků, cukru a špetky soli náplň. Náplň nalijeme na rozpečené těsto, vložíme opět do trouby a pečeme ještě cca 30 minut.

Žádné komentáře:

Okomentovat