10. září 2010

Horký banán v palačince se zmrzlinou

150 g hladké mouky, citrónová kůra, l mléka, vejce, 100 g máslo, 2 banány, 4 jahody, nektarinka, hruška, vanilkový cukr, griotka, zmrzlina, šlehačka, čokoládová poleva, snítka máty

Do hladké mouky nastrouháme citronovou kůru, přidáme mléko, vejce, špetku soli a zamícháme. Na rozpáleném másle opékáme palačinky. V kastrůlku rozpustíme máslo a na něm opečeme na větší kousky pokrájeného ovoce. Přidáme vanilkový cukr a griotku. Horkou směs položíme na polovinu palačinky s kopečkem zmrzliny a přeložíme. Ozdobíme šlehačkou, čokoládovou polevou a snítkem máty.

Žádné komentáře:

Okomentovat