13. září 2010

Ananasovo-tvarohový dort

na testo : 750 g tvarohu, 125 ml mleka, 2 zloutky, 2 balicky vanilkoveho pudinku, balicek vanilkoveho cukru, 2 pol. lzicky citronove stavy, 2 bilky, 80 g cukru
na oblohu : 6 ananasovych kolecek (z plechovky), banan, 150 g medoveho melounu, 2 fiky, 2 granatove jablicka

Dortovou formu (prum. 24 cm.) vylozime pecicim papirem. Tvaroh a mleko dame do misy a umichame. Pridame zloutky. Pudingovy prasek,vanilkovy cukr a citronovou stavu smichame a primichame do tvarohoveho zakladu. Zloutky s cukrem utreme do tuha a primichame do tvarohoveho zakladu. Vse dame do formy, povrch uhladime a peceme v predehrate troube na 180 °C. Ananasove prstence nechame okapat. Banan oloupeme a nakrajime na kolecka. Tvoritkem vytvorime z melounu male kulicky. Fiky jemne oloupeme a nakrajime na tenke platky. Granatova jablka rozpulime a opatrne se lzickou vyjmeme zrnicka. Nejdrive ozdobime povrch ananasem, potom zbyvajicim ovocem a mirne je do testa vtlacime. Vlozime do stredni polohy trouby na 60 minut. Po upeceni nechame vychladnout a vyjmout z formy.

Žádné komentáře:

Okomentovat